キクイモ

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２１世紀の森にて

秋になると店頭に菊芋が並べられる、デンプンを含まず天然のインシュリン
といわれる多糖類イヌリンを多く含むということで、時々トライしますが、
正直言ってあまり美味というところまでは至っておりません、

やはりデンプンは美味しいのだ・・・

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  トキゾウ
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  コーサン
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  noss
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  tH
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  昔ライダ

コメント (2)

• 

  食べられるのですね

  2021年9月5日 11:41 トキゾウ（ゆっくり） (32)

• 

  トキゾウさん
  こんばんは、
  
  食べれます、ただし芋ですが煮ても軟かくならないのできんぴらのような
  触感を味わう料理になってしまいます(*^^)v

  2021年9月5日 19:33 早起き鳥 (6)

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